KJM2400 Biokjemi Emneplan

Dialogen mellom student og lærar, oppgåveinnleveringar, faglege ressursar og individuell oppfølging frå lærar skjer i nettbasert forum. Arbeidet med sakprosaskriving i grunnskolen og analyse av elevtekstar føreset innlevering i OsloMets digitale læringsplattform, og studentane får rettleiing i dette arbeidet gjennom skriftleg dialog med faglærar på nettet. I tillegg til undervisning blir samlingane brukt til erfaringsdeling med utgangspunkt i praksisopplegg deltakarane gjennomfører i eigen klasse.

Deltakarane arbeider med didaktiske oppgåver til fagstoffet mellom samlingane.

Emnet bygger på KJM1300 Generell kjemi og KJM1400 Organisk kjemi.

Følgande arbeidskrav må vere godkjende før studentane kan gå opp til eksamen i emne 1:

• Gruppeoppgåve (om lag 5000 ord): Utprøving og vurdering av sakprosaskriving i i eigen klasse i grunnskulen. Oppgåva føreset deltaking på første og andre samling, erfaringsutveksling og samskriving på nettet. Faglærar på OsloMet gir digital respons på gruppeoppgåva før endeleg innlevering. Innlevering på universitetets digitale læringsplattform. Målform: nynorsk.
• Individuell oppgåve (om lag 2000 ord): Elevtekstanalyse på makro- og mikronivå. Innlevering på universitetets digitale læringsplattform. Målform: bokmål eller nynorsk.

Etter å ha gjennomført dette emnet har studenten følgende læringsutbytte, definert som kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse:

Kunnskap

Studenten:

• kan definere forskjellen på prokaryote og eukaryote cellers oppbygning
• har grunnleggende forståelse for mikroorganismers vekst, næringsopptak og klassifisering.
• kan presentere oppbygning og funksjon til de biokjemisk viktigste forbindelsene innen gruppen karbohydrater, lipider, proteiner og nukleinsyrer
• kan skissere strukturen og funksjonen til biologiske membraner
• kan forklare funksjonene til enzymer og koenzymer og redegjøre for enkle enzymkinetiske teorier
• kan beskrive de metabolske prosessene som glykolysen, sitronsyresyklusen, elektrontransportkjeden, lipidmetabolismen og fotosyntesen
• kan redegjøre for syntese av DNA (replikasjon), syntese av RNA (transkripsjon) og proteinsyntese (translasjon) i prokaryote organismer

Ferdigheter

Studenten:

• kan dyrke og klassifisere/identifisere enkelte typer mikroorganismer ved bruk av gramfarging, mikroskopering, metabolismeforsøk og enzymtester
• kan utføre et vekstforsøk og konstruere en vekstkurve for bakterier
• kan utføre enkle isoleringsmetoder for proteiner og analysere mengde og renhet ved gelelektroforese og spektroskopiske målinger
• kan isolere DNA og analysere mengde og renhet spektroskopisk
• kan gjennomføre enkle enzymkinetikkforsøk
• kan foreta helserisikovurdering og klassifisering av kjemiske forbindelser og løsninger

Generell kompetanse

Studenten:

• kan planlegge og gjennomføre steriltekniske og biokjemiske forsøk
• har et forhold til etiske og miljømessige konsekvenser av arbeid med levende organismer
• kan formidle resultater fra biokjemiske og mikrobiologiske laboratorieforsøk både skriftlig og muntlig
• kan vurdere kjemisk risiko ved arbeid i kjemiske bedrifter og på laboratorier

Eksamen vert gjennomført i haustsemesteret. Den avsluttande vurderinga på emne 1 er ein individuell munnleg eksamen i språklege emne med 20 minutt førebuing og om lag 20 minutt eksaminasjon. Eksamen blir halden på OsloMet.

Ny/utsett eksamen

Ny og utsett eksamen vert gjennomført på same måte som ved ordinær eksamen.

Studentens rettar og plikter ved ny/utsett eksamen framgår av Forskrift om studier og eksamen ved OsloMet. Studentar er sjølve ansvarlege for å melde seg opp til eventuell ny/utsett eksamen.

Ingen hjelpemidler tillatt.

Eksamen våren 2021 pga. Covid-19:

Muntlig eksamen.

Eksamensresultat kan ikke påklages.

[Eksamen tidligere:]

Individuell skriftlig eksamen under tilsyn på 3 timer.

Eksamensresultatet kan påklages.

Ved eventuell ny og utsatt eksamen kan muntlig eksamensform bli benyttet istedenfor skriftlig eksamen. Ved eventuell muntlig eksamensform ved ny og utsatt eksamen, kan eksamensresultat ikke påklages.

Forhåndsgodkjent ordbok.

Det blir nytta to interne sensorar. Tilsynssensor evaluerer vurderingsformer og vurderingsprosessar i studieprogrammet.

En intern sensor. Ekstern sensor brukes jevnlig.

• Skriving i ulike sjangrar
• Skrivestrategiar og teoriar om skriving
• Vurdering
• Bruk av digitale verktøy og digitale læringsressursar i skriving, inkludert kunstig intelligens
• Prosessorientert skriving og skrivemappe i klasserommet
• Læremiddel. Sakprosatekstar, samansette tekstar
• Elevtekstanalyse og -vurdering
• Mellomspråk og språklæring
• Grammatisk kunnskap: fonologi, morfologi og syntaks