EPN-V2

KJM2400 Biokjemi Emneplan

Engelsk emnenavn
Biochemistry
Studieprogram
Bachelorstudium i ingeniørfag - bioteknologi og kjemi
Omfang
10.0 stp.
Studieår
2020/2021
Timeplan
Emnehistorikk

Innledning

Gradert skala fra A til E for bestått og F for ikke bestått.

Anbefalte forkunnskaper

Emnet bygger på KJM1300 Generell kjemi og KJM1400 Organisk kjemi.

Forkunnskapskrav

Intern og ekstern sensor.

Læringsutbytte

Etter å ha gjennomført dette emnet har studenten følgende læringsutbytte, definert som kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse:

Kunnskap

Studenten:

  • kan definere forskjellen på prokaryote og eukaryote cellers oppbygning
  • har grunnleggende forståelse for mikroorganismers vekst, næringsopptak og klassifisering.
  • kan presentere oppbygning og funksjon til de biokjemisk viktigste forbindelsene innen gruppen karbohydrater, lipider, proteiner og nukleinsyrer
  • kan skissere strukturen og funksjonen til biologiske membraner
  • kan forklare funksjonene til enzymer og koenzymer og redegjøre for enkle enzymkinetiske teorier
  • kan beskrive de metabolske prosessene som glykolysen, sitronsyresyklusen, elektrontransportkjeden, lipidmetabolismen og fotosyntesen
  • kan redegjøre for syntese av DNA (replikasjon), syntese av RNA (transkripsjon) og proteinsyntese (translasjon) i prokaryote organismer

Ferdigheter

Studenten:

  • kan dyrke og klassifisere/identifisere enkelte typer mikroorganismer ved bruk av gramfarging, mikroskopering, metabolismeforsøk og enzymtester
  • kan utføre et vekstforsøk og konstruere en vekstkurve for bakterier
  • kan utføre enkle isoleringsmetoder for proteiner og analysere mengde og renhet ved gelelektroforese og spektroskopiske målinger
  • kan isolere DNA og analysere mengde og renhet spektroskopisk
  • kan gjennomføre enkle enzymkinetikkforsøk
  • kan foreta helserisikovurdering og klassifisering av kjemiske forbindelser og løsninger

Generell kompetanse

Studenten:

  • kan planlegge og gjennomføre steriltekniske og biokjemiske forsøk
  • har et forhold til etiske og miljømessige konsekvenser av arbeid med levende organismer
  • kan formidle resultater fra biokjemiske og mikrobiologiske laboratorieforsøk både skriftlig og muntlig
  • kan vurdere kjemisk risiko ved arbeid i kjemiske bedrifter og på laboratorier

Arbeids- og undervisningsformer

Studentene skal alene eller i gruppe på inntil tre studenter planlegge, gjennomføre og rapportere et avgrenset forskningsarbeid. Hver student / studentgruppe får tildelt en veileder som vil følge opp arbeidet med masteroppgaven.

Arbeidskrav og obligatoriske aktiviteter

Arbeidskrav våren 2021 grunnet Covid-19:

Følgende arbeidskrav er obligatorisk og må være godkjent for å fremstille seg til eksamen:

  • 6 dagers laboratoriekurs med 4 skriftlige arbeidskrav (gruppe på 2-4 studenter, 10-20 sider pr arbeidskrav)
  • Det kreves godkjent 4 av 8 øvinger (2-4 timer pr øving).

Arbeidskrav tidligere:

Følgende arbeidskrav er obligatorisk og må være godkjent for å fremstille seg til eksamen:

  • 6 dagers laboratoriekurs med 4 skriftlige arbeidskrav (gruppe på 2-4 studenter, 10-20 sider pr arbeidskrav)
  • Det kreves godkjent 6 av 8 øvinger (2-4 timer pr øving).

Vurdering og eksamen

Eksamen våren 2021 pga. Covid-19:

Muntlig eksamen.

Eksamensresultat kan ikke påklages.

[Eksamen tidligere:]

Individuell skriftlig eksamen under tilsyn på 3 timer.

Eksamensresultatet kan påklages.

Ved eventuell ny og utsatt eksamen kan muntlig eksamensform bli benyttet istedenfor skriftlig eksamen. Ved eventuell muntlig eksamensform ved ny og utsatt eksamen, kan eksamensresultat ikke påklages.

Hjelpemidler ved eksamen

Forhåndsgodkjent ordbok.

Vurderingsuttrykk

Gradert skala A-F.

Sensorordning

En intern sensor. Ekstern sensor brukes jevnlig.

Emneoverlapp

Emnet innledes med en praksisforberedende uke. Studentene vil få en innføring i norsk forståelse av veiledning, ledelse og sykepleierens rolle og funksjon i eldreomsorg.

Studiepoeng fra rammeplan er:

  • Hovedemne 1 - 3 stp.
  • Hovedemne 2 - 8 stp.
  • Hovedemne 3 - 2 stp.
  • Hovedemne 4 - 2 stp.