KJM2400 Biokjemi Emneplan

Studentene skal tilegne seg kunnskaper om ulike typer celler og deres oppbygning, biokjemiske makromolekyler og de viktigste kjemiske reaksjonene som skjer i celler. De skal også opparbeide seg ferdigheter innen sterilteknikk og dyrking av mikroorganismer, isolering og analyse av proteiner og DNA.

Det er seks innleveringer i løpet av semesteret, og minst fire må være bestått for å ha rett til å gå opp til eksamen. Innleveringene skjer via Fronter, og varighet på hver innlevering vil være mellom 1 og 3 timer. Innleveringene er fordelt utover semesteret, og fra innleveringen gis, har studentene inntil én uke på å levere. Innenfor denne uken, har de 3 forsøk for å bestå, med tilbakemelding etter hvert forsøk. Faglærer vil opplyse om utlevering og innleveringsfrister.

For å kunne ta laboratoriekurset i emnet kreves godkjent laboratoriekurs fra KJM1400 Organisk kjemi og KJM1500 Fysikalsk kjemi eller tilsvarende kvalifikasjoner.

Etter å ha gjennomført dette emnet har studenten følgende læringsutbytte, definert som kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse:

Kunnskap

Studenten:

• kan definere forskjellen på prokaryote og eukaryote cellers oppbygning
• har grunnleggende forståelse for mikroorganismers vekst, næringsopptak og klassifisering.
• kan presentere oppbygning og funksjon til de biokjemisk viktigste forbindelsene innen gruppen karbohydrater, lipider, proteiner og nukleinsyrer
• kan skissere strukturen og funksjonen til biologiske membraner
• kan forklare funksjonene til enzymer og koenzymer og redegjøre for enkle enzymkinetiske teorier
• kan beskrive de metabolske prosessene som glykolysen, sitronsyresyklusen, elektrontransportkjeden, lipidmetabolismen og fotosyntesen
• kan redegjøre for syntese av DNA (replikasjon), syntese av RNA (transkripsjon) og proteinsyntese (translasjon) i prokaryote organismer

Ferdigheter

Studenten:

• kan dyrke og klassifisere/identifisere enkelte typer mikroorganismer ved bruk av gramfarging, mikroskopering, metabolismeforsøk og enzymtester
• kan utføre et vekstforsøk og konstruere en vekstkurve for bakterier
• kan utføre enkle isoleringsmetoder for proteiner og analysere mengde og renhet ved gelelektroforese og spektroskopiske målinger
• kan isolere DNA og analysere mengde og renhet spektroskopisk
• kan gjennomføre enkle enzymkinetikkforsøk
• kan foreta helserisikovurdering og klassifisering av kjemiske forbindelser og løsninger

Generell kompetanse

Studenten:

• kan planlegge og gjennomføre steriltekniske og biokjemiske forsøk
• har et forhold til etiske og miljømessige konsekvenser av arbeid med levende organismer
• kan formidle resultater fra biokjemiske og mikrobiologiske laboratorieforsøk både skriftlig og muntlig
• kan vurdere kjemisk risiko ved arbeid i kjemiske bedrifter og på laboratorier

Forelesninger, øvinger og laboratorieoppgaver.

Følgende arbeidskrav er obligatorisk og må være godkjent for å fremstille seg til eksamen:

• 6 dagers laboratoriekurs med 4 skriftlige arbeidskrav (gruppe på 2-4 studenter, 10-20 sider pr arbeidskrav)
• Det kreves godkjent 6 av 8 øvinger (2-4 timer pr øving).

Ny eksamen våren 2020: Mappeevaluering der tre laboratorierapporter og en avsluttende og oppsummerende prosjekt/oppgave fra pensum vil utgjøre mappen.

[Tidligere: Individuell skriftlig eksamen på 3 timer.]

Eksamensresultatet kan påklages.

Ved eventuell ny og utsatt eksamen kan muntlig eksamensform bli benyttet istedenfor skriftlig eksamen. Ved eventuell muntlig eksamensform ved ny og utsatt eksamen, kan eksamensresultat ikke påklages.

Alle hjelpemidler tillatt.

[Tidligere: Forhåndsgodkjent ordbok.]

Kunnskap

Studenten har:

• kjennskap til hvorfor regnskap er nødvendig
• kjennskap til bilagsføring og regnskapsavslutning
• grunnleggende kjennskap til relevant lovverk og forskrifter i forbindelse med regnskapsføring
• kjennskap til standard kontoplan
• kjennskap til behovet for regnskapsanalyse og hvordan dette gjøres
• kjennskap til innholdet i en kontantstrømanalyse
• kjennskap til elektronisk tekstbehandling
• kjennskap til nytten økonomer har ved bruk av regneark
• kjennskap til presentasjonsverktøy
• kjennskap til kalkulasjon
• kjennskap til budsjettering

Ferdigheter

Studenten kan

• foreta enkel bilagsføring og avslutte et regnskap
• komme fram til endelig saldobalanse for vanlige kontoer med standard kontonummer, og med den som utgangspunkt sette opp et resultatregnskap og en balanse.
• lese og forstå innholdet i en kontantstrømanalyse
• bokføre de mest vanlige transaksjoner
• foreta periodiseringsposteringer i forbindelse med en periodeavslutning
• forklare sammenhenger mellom transaksjoner og deres påvirkning på resultat og balanse
• foreta årsoppgjør med enkle årsoppgjørsposteringer og disponering av overskudd i aksjeselskaper
• stille opp gruppert resultat og balanse i samsvar med regnskapslovens bestemmelser
• behandle sentrale regnskapsmessige måle- og vurderingsproblemer
• analysere en kontantstrømoppstilling
• gjennomføre tilrettelegging og korrigering av regnskapstall for analyseformål
• beregne sentrale nøkkeltall i forbindelse med en regnskapsanalyse og gjøre en vurdering av en bedrifts lønnsomhet, likviditet, finansiering og soliditet
• sette opp enkle kalkulasjoner
• lage enkle budsjetter

Generellkompetanse

Studenten kan

• formidle fagstoff skriftlig i tråd med gjeldende krav til bruk av topptekst, bunntekst, sidenummerering, samt innkopiering av bilder og elementer fra regneark, og bruk av stiler

Det undervises i plenumsforelesninger. IT-timer blir avholdt i plenum både med og uten datamaskintilgang. Oppgaveløsing under veiledning av studentassistenter.

Det avholdes individuell skriftlig eksamen under tilsyn på 4 timer i slutten av semesteret. Eksamen gjennomføres på skolen ved bruk av PC.