Studieinfo emne SERNB3900 2019 HØST
SERNB3900 Bacheloroppgave i samfunnsernæring Emneplan
- Engelsk emnenavn
- Bachelor Assignment in Public Health Nutrition
- Studieprogram
-
Bachelorstudium i samfunnsernæring
- Omfang
- 20.0 stp.
- Studieår
- 2019/2020
- Timeplan
- Programplan
- Emnehistorikk
-
Forkunnskapskrav
SERNB1000, SERNB2100, SERNB2200 eller tilsvarende
Læringsutbytte
Etter fullført emne har studenten følgende læringsutbytte definert i kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse:
Kunnskap
Studenten
- har bred kunnskap om et område innenfor samfunnsernæring som krever kartlegging, kvalitetsforbedring, utvikling eller forskning
Ferdigheter
Studenten
- kan kartlegge og belyse en problemstilling ved hjelp av en litteraturoppgave
- kan utforme prosjektbeskrivelse for eget arbeid
- kan vurdere kritisk litteratur og vitenskapelig artikler som er relevant for eget arbeid
- kan sammenstille data på en slik måte at mønster og hovedtendenser trer klart frem
Generell kompetanse
Studenten
- kan fremvise et profesjonelt og etisk ansvar gjennom å diskutere ulike fremgangsmåter for å finne svar på et valgt samfunnsernæringsspørsmål
- kan bruke referanser og kildehenvisning på en enhetlig og korrekt måte
- kan diskutere innsamlede data, påpeke evt. alternative muligheter ut fra en kritisk vurdering av dataenes kvalitet og ved å sammenholde det med tidligere kunnskap på det aktuelle området
- kan gi en helhetlig skriftlig fremstilling av et relevant tema innen fagområdet
Innhold
- utforming av prosjektbeskrivelse med problemstilling
- litteratursøk
- utvelging og innsamling av litteratur
- analyse og drøfting
- forskningsetikk
- formidling og oppgaveskriving
Arbeids- og undervisningsformer
Arbeidsformer omfatter individuelt arbeid, veiledning og forelesninger. Prosjektbeskrivelsen skal godkjennes av veileder. Det gis tilbud om inntil 4 veiledningstimer.
Arbeidskrav og obligatoriske aktiviteter
Prosjektbeskrivelse med problemstilling, inntil 2000 ord
Vurdering og eksamen
Eksamensinnhold: Læringsutbyttene i emnet
Eksamensform: Bacheloroppgave, individuell eller i gruppe på to eller tre studenter. Omfang på maks 12 000 ord for gruppeoppgaver (+/- 20 %)
Hjelpemidler ved eksamen
Alle
Vurderingsuttrykk
Gradert skala A - F
Sensorordning
Intern og ekstern sensor