KJTS3900 Bacheloroppgave Emneplan

Studentene skal anvende kunnskap og ferdigheter de har tilegnet seg gjennom studiet, på et realistisk ingeniørproblem. De skal vise evne til å videreutvikle sine kunnskaper og ferdigheter i en teoretisk og/eller praktisk problemløsning. Studentene skal vise en ansvarlig og etisk holdning i sin yrkeskompetanse.

Emnet bygger på 1. og 2. studieår i studieprogrammet.

Studentene skal tilegne seg kunnskaper om celler og deres oppbygning, biologiske makromolekyler og de viktigste kjemiske reaksjonene som skjer i celler. De skal også opparbeide seg ferdigheter innen sterilteknikk og dyrking av mikroorganismer, isolering og analyse av proteiner og enzymkinetikk.

For å kunne ta laboratoriekurset i emnet kreves godkjent laboratoriekurs fra KJM1400 Organisk kjemi og KJM1500 Fysikalsk kjemi eller tilsvarende kvalifikasjoner.

Etter å ha gjennomført dette emnet har studenten følgende læringsutbytte, definert som kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse:

Kunnskap

Studenten:

• kan definere forskjellen på prokaryote og eukaryote cellers oppbygning
• kan presentere oppbygning og funksjon til de viktigste forbindelsene innen gruppene karbohydrater, lipider, proteiner og nukleinsyrer
• kan forklare funksjonene til enzymer og koenzymer og redegjøre for enkle enzymkinetiske teorier
• kan skissere strukturen og funksjonen til biologiske membraner
• kan beskrive metabolske prosessene som glykolysen, sitronsyresyklusen, elektrontransportkjeden og fotosyntesen
• kan redegjøre for syntese av DNA (replikasjon), syntese av RNA (transkripsjon) og proteinsyntese;(translasjon) i prokaryote organismer
• har grunnleggende forståelse for mikroorganismers vekst, næringsopptak og klassifisering

Ferdigheter

Studenten:

• kan dyrke og identifisere enkelte typer mikroorganismer ved bruk av gramfarging, mikroskopering, metabolismeforsøk og enzymtester
• kan utføre et vekstforsøk og konstruere en vekstkurve for bakterier
• kan utføre enkle isoleringsmetoder for proteiner og analysere mengde og renhet ved gelelektroforese og spektroskopiske målinger
• kan gjennomføre enkle enzymkinetikkforsøk
• kan foreta helserisikovurdering og klassifisering av kjemiske forbindelser og løsninger
• kan planlegge og gjennomføre biokjemiske forsøk
• kan formidle resultater fra laboratorieforsøk både skriftlig og muntlig

Undervisningen består av forelesninger, øvinger og laboratorieoppgaver.

Følgende arbeidskrav er obligatoriske og må være godkjent for å kunne fremstille seg til eksamen:

• 5 dagers laboratoriekurs og levering av 3; skriftlige labrapporter (i gruppe på 2-4 studenter, 10-20 sider per arbeidskrav)
• 2 øvinger (dette kan bestå i å levere en skriftlig besvarelse av spørsmålene og å forberede og gjennomføre en presentasjon til medstudenter);;

Individuell skriftlig eksamen under tilsyn på 3 timer.

Eksamensresultatet kan påklages.

Ved eventuell ny og utsatt eksamen kan muntlig eksamensform bli benyttet istedenfor skriftlig eksamen. Ved eventuell muntlig eksamensform ved ny og utsatt eksamen kan eksamensresultat ikke påklages.

Ingen hjelpemidler tillatt

To interne sensorer. Ekstern sensor brukes jevnlig.