EPN-V2

KJFP1400 Organisk kjemi Emneplan

Engelsk emnenavn
Organical Chemistry
Studieprogram
Bachelorstudium i ingeniørfag - bioteknologi og kjemi
Enkeltemner ved ingeniør
Omfang
10.0 stp.
Studieår
2016/2017
Emnehistorikk

Innledning

Emnet gir en oversikt over struktur og reaktivitet av organiske molekyler. I laboratoriekurset utføres organiske synteser og man bruker UV- og IR-spektrofotometere.

Forkunnskapskrav

Godkjent laboratoriekurs i KJPE1300 Generell kjemi eller tilsvarende kunnskaper.

Læringsutbytte

Etter å ha gjennomført dette emnet skal studenten ha følgende læringsutbytte, definert som kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse:

Kunnskap

Studenten

  • kjenner til struktur, stereokjemi og bindingsforhold i organiske molekyler
  • kjenner til organiske syrer og baser
  • kjenner til reaksjoner med alkaner, alkener, alkyner, haloalkaner, aromatiske forbindelser, alkoholer, fenoler, etere, tioler, aldehyder, karboksylsyrer, karboksylsyrederivat og aminer
  • vet noe om hvilket utstyr som benyttes i organisk kjemi og hvordan dette utstyret brukes
  • vet noe om planlegging og utførelse av organiske synteser
  • kan holde seg oppdatert om sentral kunnskap innenfor organisk kjemi

Ferdigheter

Studenten

  • kan utføre organiske synteser etter en litteraturforskrift
  • kan sjekke identitet og renheten av et synteseprodukt ved fysikalske målinger og spektroskopi
  • kan rapportere resultatet av eget laboratoriearbeid slik at det kan reproduseres av andre

Generelle kompetanse

Studenten

  • kan anvende kunnskaper om molekylers reaktivitet til vurdere alternative synteser mot hverandre og velge synteser som gir liten risiko med hensyn til sikkerhet, helse og miljø
  • kan vurdere eget arbeid og eventuelt forslå tiltak til forbedring av en eksisterende prosedyre
  • kan muntlig og skrifte formidle resultat av et laboratoriearbeid både for kjemikere og ikke-kjemikere
  • kan gjennom holdninger til og kunnskaper om organisk kjemi bidra til god praksis med hensyn på helse, miljø og sikkerhet på en arbeidsplass

Arbeids- og undervisningsformer

Undervisningen vil bestå av forelesninger og øvinger.

Arbeidskrav og obligatoriske aktiviteter

Følgende arbeidskrav er obligatorisk og må være godkjent for å fremstille seg til eksamen:

  • Syv dagers laboratoriekurs med tilhørende syv journaler og rapporter innleveres i løpet av semesteret.

Vurdering og eksamen

Eksamensform: Mappevurdering med følgende mappekrav:

  • To tester i løpet av semesteret som teller 90 prosent.
  • Ti innleveringer på OWL som teller ti prosent (OWL er et Online Web Learning program).

Sensorordning: En intern sensor. Ekstern sensor brukes jevnlig.

Mappevurdering gis en helhetlig vurdering med en karakter. Synliggjøring av vekting er kun en tilleggsinformasjon i forhold til endelig karakter. Eksamensresultat kan påklages.

Ved eventuell ny og utsatt eksamen kan muntlig eksamensform bli benyttet. Hvis muntlig eksamen benyttes til ny og utsatt eksamen, kan eksamensresultat ikke påklages.

Hjelpemidler ved eksamen

Ingen.

Vurderingsuttrykk

I forbindelse med avsluttende vurdering benyttes en karakterskala fra A til E for bestått (A er høyeste karakter og E er laveste) og F for ikke bestått.

Pensumliste

Totalt antall sider: 520.

McMurry, John (2015). Organic Chemistry with Biological Applications, Hybrid Edition 3e, Cengage Learning, 500 sider.

Ingun Petersen-Øverleir og Hanne Thomassen (2015). Laboratorieøvelser i organisk kjemi HiOA 2013, 26 sider.