Studyinfo subject SERNB1100 2018 HØST
SERNB1100 Basic Natural Sciences Course description
- Course name in Norwegian
- Grunnleggende naturvitenskaplige fag
- Study programme
-
Bachelorstudium i samfunnsernæring
- Weight
- 15.0 ECTS
- Year of study
- 2018/2019
- Schedule
- Programme description
- Course history
-
Required preliminary courses
Opptak til studiet
Learning outcomes
Etter fullført emne har studenten følgende læringsutbytte definert i kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse:
Kunnskap
Studenten
- har kunnskap om utvalgte deler av menneskets anatomi og fysiologi, for å forstå hvordan mat og næringsstoffer omsettes i kroppen
- har grunnleggende kunnskap om kjemi, biokjemi og cellebiologi som kunnskapsgrunnlag for forståelse av ernæring og matvarekunnskap
- har kjennskap til metoder og prosesser som benyttes for å fremskaffe naturvitenskapelig kunnskap
Ferdigheter
Studenten
- kan gjennomføre enkle laboratorieøvelser, henvise til relevant informasjon og presentere resultater i en labrapport, i henhold til gitte kriterier
Content
- kjemi (generell, organisk, biokjemi)
- cellebiologi
- fysiologi
- anatomi
Teaching and learning methods
Arbeids- og undervisningsformene veksler mellom forelesninger, demonstrasjoner, laboratorieforsøk, gruppearbeid og selvstudium.
Course requirements
Følgende arbeidskrav må være godkjent for å fremstille seg til eksamen:
- 100 % deltakelse på inntil 3 laboratorieøvelser, inntil 6 studenter i gruppa
- skriftlig grupperapport fra 2 av 3 laboratorieøvelser på inntil 1000 ord fra 2 av 3 laboratorieøvelser
- en teoretisk gruppeoppgave med muntlig framlegg, inntil 6 studenter i gruppa
Assessment
Eksamensinnhold: Læringsutbyttene
Eksamensform: Individuell skriftlig eksamen under tilsyn, 5 timer
Permitted exam materials and equipment
Kalkulator, periodesystem.
Grading scale
Gradert skala A-F
Examiners
Interne