Programplaner og emneplaner - Student
MAPSD4010 The Human Being, Mental Suffering and the Social Environment Course description
- Course name in Norwegian
- Menneske, psykisk lidelse og det sosiale miljø
- Study programme
-
Master Programme in Mental Health Care - Part Time
- Weight
- 20.0 ECTS
- Year of study
- 2018/2019
- Programme description
- Course history
-
Introduction
Undervisningsspråk: Engelsk
Emnet bygger på MAPHN4100 - Nasjonale og globale ernæringsutfordringer, hvor studenten analyserer dagens mat- og ernæringsutfordringer. Formålet med dette emnet er å gjøre studentene i stand til å planlegge, utvikle, gjennomføre og evaluere politikk og tiltak for å bedre kostholds- og ernæringssituasjonen i ulike befolkningsgrupper. Emnet gir et bredt grunnlag for å kunne anvende sentrale teorier, modeller og strategier innen ernæringsrelatert helsefremmende arbeid. Emnet gir også studentene innsikt i hvordan mat- og ernæringspolitikk utvikles, og hvilke aktører som er aktive, både lokalt, nasjonalt og globalt.
Required preliminary courses
Opptak til studiet.
Learning outcomes
Etter gjennomført emne har studenten følgende læringsutbytte definert i kunnskap, ferdigheter og generell kompetanse:
Kunnskap
Studenten kan
- identifisere rollene til ulike institusjoner (statlige og ikke-statlige) i utformingen av ernæringspolitikk nasjonalt og globalt
- diskutere den politiske og kulturelle konteksten som påvirker utviklingen av helsefremmende arbeid , nasjonalt og globalt
- kritisk vurdere ulike strategier for å bedre kosthold og ernæring i befolkninger ut fra kriterier som effektivitet og ivaretakelse av kulturelle, sosiale, etiske og bærekraftsaspekter samt forbrukermedvirkning
- redegjøre for relevante lover og forskrifter som regulerer mat- og helseinformasjon og -påstander
Ferdigheter
Studenten kan
- anvende anerkjente teorier, modeller og metoder for å utvikle ernæringsintervensjoner som er tilpasset ulike målgrupper
Generell kompetanse
Studenten kan
- vurdere om kulturelle-, sosiale- og bærekraftsaspekter er ivaretatt i mat og ernæringspolitikk og -tiltak
Teaching and learning methods
Emnet vil benytte varierte, studentaktive arbeidsformer. Emnet er basert på blandet læring («blended learning») som kombinerer digitale læringsressurser (som videoer, forelesninger og kunnskapstester) og undervisning på campus. Det blir fire uker med undervisning på campus, hver uke med tre dager undervisning. I tillegg inngår en kort observasjonspraksis (fra en til fem dager) ved institusjoner, organisasjoner eller helsetjenester som driver med å fremme sunt og bærekraftig kosthold blant ulike målgrupper der studentene selv avtaler tidspunkt, basert på tildelt liste over tilgjengelige praksissteder.
Studentene velger et tema på første samling fra et utvalg temaer, og jobber selvstendig eller i grupper med dette frem til avsluttende muntlig høring, med innleveringer underveis.
Course requirements
For å fremstille seg til eksamen må følgende være godkjent:
- Refleksjonsnotat på inntil 1000 ord fra observasjonspraksis på relevant arbeidssted (3 dager)
- Rapport bestående av tre obligatoriske innleveringer (fortrinnsvis gruppe à 2-3 personer), i form av utvikling av en ernæringsintervensjon rettet mot en valgt målgruppe:
- I første innlevering skal studenter beskrive målsetting og begrunnelse for den utvalgte ernæringsintervensjonen i form av et skriftlig arbeid på inntil 1000 ord.
- I andre innlevering skal teoretisk rammeverk presenteres i form av et skriftlig arbeid på inntil 1000 ord.
- I siste innlevering skal en plan som inkluderer monitorering og evaluering presenteres i form av et skriftlig arbeid på inntil 1000 ord.
- Alle de skriftlig innleveringer skal også presenteres muntlig
Assessment
Individuell hjemmeeksamen over 48 timer.
Emnet gjennomføres på engelsk. Studenter som ønsker det kan besvare eksamen på skandinavisk (norsk, svensk eller dansk).
Permitted exam materials and equipment
Alle hjelpemidler er tillatt så lenge regler for kildehenvisning følges.
Grading scale
Gradert skala A-F.
Examiners
Én intern og én ekstern sensor vurderer hver besvarelse.
Overlapping courses
VPSY6010, VPSYD6010, PSYD6010 og MAPSD4010 er 100% overlappende.