EPN-V2

SYK2810B Prevention and Treatment of Malnutrition Course description

Course name in Norwegian
Forebygging og behandling av feilernæring
Weight
5.0 ECTS
Year of study
2020/2021
Course history
Programme description

  • Introduction

    Undervises normalt på engelsk. Kan gjennomføres på norsk dersom ingen engelskspråklige studenter følger emnet.

    I dette emnet får du mulighet til å fordype deg i hvilken betydning ernæring har i forebygging og behandling. Fedmeproblematikk er økende blant barn og voksne, samtidig er enkelte grupper av befolkningen i risiko for underernæring. Som student velger du selv målgruppe. Fokus vil være på metoder for å kartlegge ernæringsproblemer og -status samt kosthold og å foreslå tiltak for å forebygge og/eller behandle ernæringsproblemet.

  • Required preliminary courses

    Opptak til studiet.

  • Learning outcomes

    Etter å ha gjennomført dette emnet har studenten følgende læringsutbytte, definert i kunnskap og ferdigheter:

    KunnskapStudenten

    • kan gjøre rede for ernæringsutfordringer hos en spesifikk gruppe i det norske samfunnet, og kunne redegjøre for utbredelse, risikofaktorer, kartlegging av symptomer, forebygging og kostbehandling
    • kan beskrive hvordan en kan oppdatere egen kompetanse innen valgt fagområde og hvordan en kan medvirke til fagutvikling

    FerdigheterStudenten

    • kan kartlegge kostinntak og benytte kartleggingsmetoder for å vurdere ernæringsstatus
    • kan beregne og vurdere et kostholds innhold av energi og næringsstoffer og vurdere sammensetningen opp mot næringsstoffanbefalinger
    • kan reflektere over eksisterende rutiner og metoder, og ta initiativ til dialog om implementering av ny kunnskap og nye arbeidsmetoder

    Generell kompetanse Studenten

    • kan gi praktiske og tilpassede kost- og livsstilsråd til en spesifikk gruppe
    • kan reflektere over sykepleiefaglige problemstillinger innen valgt fagområde

  • Teaching and learning methods

    Undervisningen vil følge grunnprinsipper ved omvendt undervisning med en kombinasjon av nettbaserte ressurser i Canvas og (digitale) forelesninger.

  • Course requirements

    Ingen.

  • Assessment

    Individuell skriftlig eksamen under tilsyn

    • 2 timer
    • Flervalgsoppgave

  • Permitted exam materials and equipment

    Ingen.

  • Grading scale

    Bestått-ikke bestått.

  • Examiners

    En intern og en ekstern sensor kontrollerer oppgavesettet, den interne sensoren kontrollerer besvarelsene.

  • Overlapping courses

    SYK2810A og SYK2810B er 100 % overlappende.