EPN-V2

SYK2810A Prevention and Treatment of Malnutrition Course description

Course name in Norwegian
Forebygging og behandling av feilernæring
Study programme
Bachelor's Programme in Nursing
Bachelor's Programme in Nursing
Weight
5.0 ECTS
Year of study
2020/2021
Programme description
Course history

Introduction

Undervises normalt på engelsk. Kan gjennomføres på norsk dersom ingen engelskspråklige studenter følger emnet.

I dette emnet får du mulighet til å fordype deg i hvilken betydning ernæring har i forebygging og behandling. Fedmeproblematikk er økende blant barn og voksne, samtidig er enkelte grupper av befolkningen i risiko for underernæring. Som student velger du selv målgruppe. Fokus vil være på metoder for å kartlegge ernæringsproblemer og -status samt kosthold og å foreslå tiltak for å forebygge og/eller behandle ernæringsproblemet.

Required preliminary courses

Opptak til studiet.

Learning outcomes

Etter å ha gjennomført dette emnet har studenten følgende læringsutbytte, definert i kunnskap og ferdigheter:

KunnskapStudenten

  • kan gjøre rede for ernæringsutfordringer hos en spesifikk gruppe i det norske samfunnet, og kunne redegjøre for utbredelse, risikofaktorer, kartlegging av symptomer, forebygging og kostbehandling
  • kan beskrive hvordan en kan oppdatere egen kompetanse innen valgt fagområde og hvordan en kan medvirke til fagutvikling

FerdigheterStudenten

  • kan kartlegge kostinntak og benytte kartleggingsmetoder for å vurdere ernæringsstatus
  • kan beregne og vurdere et kostholds innhold av energi og næringsstoffer og vurdere sammensetningen opp mot næringsstoffanbefalinger
  • kan reflektere over eksisterende rutiner og metoder, og ta initiativ til dialog om implementering av ny kunnskap og nye arbeidsmetoder

Generell kompetanse Studenten

  • kan gi praktiske og tilpassede kost- og livsstilsråd til en spesifikk gruppe
  • kan reflektere over sykepleiefaglige problemstillinger innen valgt fagområde

Teaching and learning methods

Undervisningen vil følge grunnprinsipper ved omvendt undervisning med en kombinasjon av nettbaserte ressurser i Canvas og (digitale) forelesninger.

Course requirements

Ingen.

Assessment

Individuell skriftlig eksamen under tilsyn

  • 2 timer
  • Flervalgsoppgave

Permitted exam materials and equipment

Ingen.

Grading scale

Bestått-ikke bestått.

Examiners

En intern og en ekstern sensor kontrollerer oppgavesettet, den interne sensoren kontrollerer besvarelsene.

Overlapping courses

SYK2810A og SYK2810B er 100 % overlappende.