MAY4100 Vocational Pedagogy and the Vocational Field Course description

Eksamensinnhold: Læringsutbyttene

Eksamensform: Individuell muntlig høring basert på oppgitt emne, 15 minutter presentasjonstid, 48 timer forberedelsestid. Individuelt utarbeidet PowerPoint som brukes i høringen inngår i den samlede vurderingen.

Ingen

Gradert skala A-F

I dette emnet får studentene en bred innsikt i yrkespedagogisk forsknings- og utviklingsarbeid på masternivå. Studentenes egen erfaring med arbeidsprosesser og arbeidsoppgaver i eget yrke gir grunnlag for å bruke erfaringslæring som perspektiv på læring og som grunnlag for forsknings- og utviklingsarbeid. Emnet inneholder også arbeid med samarbeidslæring, dialog og yrkesetiske og forskningsetiske problemstillinger. Studiet er praksisorientert i den forstand at studentene oppfordres til å prøve ut ny kunnskap i praksis og gjerne knytte det til problemstillinger som er aktuelle for egne erfaringer fra arbeidslivet.

2 interne

• kommunikasjonsbegrepet
• kommunikasjonsteorier med relevans til ernæringsveiledning og massekommunikasjon om kosthold og ernæring
• Health literacy og nutrition literacy
• faglige og etiske særegenheter ved ernæringskommunikasjon
• profesjonalitetskriterier i rollen som ernæringsveileder og kommunikator
• fysiske rammefaktorer for ernæringskommunikasjon i 1:1 settinger
• rollemodellbegrepet
• målgruppeanalyse
• atferds- og læringsteorier med relevans for ernæringskommunikasjon
• kostholdsveiledning for atferdsendring
• kostholdsveiledning for kognitiv endring
• kulturell kompetanse og kultursensitivitet innen ernæringskommunikasjon
• strategier for ernæringstiltak overfor ulike, større målgrupper i samfunn
• massemediers rolle som formidler av informasjon om kosthold og ernæring
• å lage og formidle et vitenskapelig basert helsefremmende budskap om kosthold og ernæring
• ernæringskommunikasjon i internasjonale forhandlinger

Fagtekst - kunnskaps- og forskningsoversikt. Studentene skal, individuelt utforme en fagtekst som gir en kunnskaps- og forskningsoversikt over det yrkespedagogiske feltet de siste 10-20-årene i Norge, Norden og gjerne med blikk til internasjonal forskning. Omfang 2500 ord +/- 10 %.

Ny/utsatt eksamen

• dersom fagteksten vurderes til ikke bestått, kan det leveres en omarbeidet versjon av oppgaven til sensur én gang. Ved senere forsøk må det skrives ny oppgave

Alle tilgjengelige hjelpemidler er tillatt, men det forventes at studentene benytter korrekt kildehenvisning og referanseteknikk.

Eksamen vurderes til Bestått/ikke bestått.

Det benyttes to interne sensorer. Tilsynssensor evaluerer vurderingsformer og vurderingsprosesser i studieprogrammet.