MAERN4200 Clinical Nutrition Course description

Language of instruction: Norwegian

In this course, students will learn how to make simple nutritional assessments and how to provide dietary advice for users and patients. Different types of special diets and nutritional supplements are discussed in this context. The students will be given an introduction to rules and regulations concerning practical nutrition work, including the roles of different expert groups in this work.

Gradert skala A-F.

The student must have been admitted to the Master’s Programme in Health Sciences - Specialisation in Nutrition Competencies for Health Personnel.

Emnet omhandler hvordan legemidler påvirker kroppen og hvordan legemidler brukes ved ulike terapiområder. Sentrale tema er immunsystemet, respirasjonssystemet og sirkulasjonssystemet. Det fokuseres på regulering av funksjonen til de nevnte organsystemene, samt patofysiologi ved utvalgte sykdommer og legemidler til behandling av disse.

The course includes synchronous hybrid webseminars, in addition to asynchronous self-study. The teaching and learning methods will encompass student-active work methods, and a combination of lectures and group work, as well as real real-life case-based learning and digital learning tools. The student is responsible to be up-to-date on activities and academic content in the learning platforms.

The following must have been approved in order for the student to take the examination: 

• Preparation of a diet for a group selected by the student - report of 1,000 words +/- 10%
• A multiple choice test with a minimum of 80% correct answers by the given deadline.

Individual home examination - online multiple choice with open and closed questions. Duration 1 (one) hour.

Arbeids- og undervisningsformene omfatter forelesninger, problembasert læring (PBL), seminarer samt ferdighetstrening i form av laboratorieoppgaver.

For å fremstille seg til eksamen må følgende være godkjent:

• Minimum 80 prosent tilstedeværelse i veiledet gruppearbeid (PBL) og laboratoriekurs

Two internal and one external examiners control the exam questions. Each examination paper will be assessed by one internal examiner.

Alle besvarelser vurderes av to sensorer. Ekstern sensor benyttes regelmessig, og minimum ved hver tredje gjennomføring av emnet. Ved uttrekk av besvarelser til ekstern sensur skal uttrekket omfatte minimum 10 prosent av besvarelsene, men uansett ikke færre enn 5 besvarelser. Ved uttrekk skal ekstern sensors vurdering komme alle studentene til gode.